Pinamar sigue consolidándose como un polo de innovación y emprendimiento con identidad propia. En el mismo predio donde se encuentran el Vivero Pinamar SA y el encantador Café de Fábula, ahora florece un nuevo proyecto que lleva el sello "Hecho en Pinamar": Hidroponia Pinamar.

Este emprendimiento, liderado por la ingeniera agrónoma Andrea Diez, es un espacio donde la tecnología y la naturaleza se fusionan para ofrecer productos frescos y saludables a la comunidad. Desde hace cuatro años, Diez ha perfeccionado el cultivo de verduras hidropónicas y ahora proyecta expandir su producción con nuevas semillas y variedades.
"Lo más valioso de este proyecto es la conexión que generamos con la comunidad y con otros emprendedores. Estamos construyendo un mercado de cercanía, fomentando el consumo de lo que producimos localmente", explica la ingeniera.
Verduras frescas todo el año
La oferta de Hidroponia Pinamar se centra en verduras de hojas, con una variedad que incluye lechuga, albahaca, espinaca y distintas hierbas aromáticas. La producción se adapta a las estaciones, garantizando calidad y frescura en cada cosecha.
"Queremos que más personas conozcan y disfruten de esta propuesta. Los esperamos en el norte de Pinamar, que también tiene mucho para ofrecer", invita Diez.
A partir de marzo, el emprendimiento abrirá sus puertas al público con la modalidad de venta directa “Ola Verde”, donde los clientes podrán acceder a la mejor selección de hortalizas frescas. Los días y horarios de atención serán comunicados a través de sus redes sociales.
Para quienes quieran conocer más sobre el mundo de la hidroponía, el equipo de Hidroponia Pinamar también compartirá información sobre visitas y charlas en su cuenta de Instagram.