Una feria sin TACC

Como parte de las actividades conmemorativas del Mes del celíaco, mañana, sábado 12 de mayo, de 10 a 17, se realizará una Feria de comidas en la sede del Sindicato Único de Trabajadores de Edificios de Renta y Horizontal (Suteryh), ubicada en De las Medusas entre Shaw y Valle Fértil.

Se trata de la primera feria que se realizará netamente con productos para celíacos con entrada libre y gratuita.

Alicia Alonso Torres, referente válida de la lucha contra esta enfermedad, señala al respecto: “Tenemos una ordenanza en nuestro partido promulgada en 2016, que determina que Pinamar es la ciudad balnearia comprometida con la salud de los celiacos y es en base a eso que estamos realizando este evento para toda la comunidad celíaca”.

Durante la feria habrá dos espacios, un sector de mercado donde se podrán comprar alimentos, como dulces, mermeladas, infusiones, especias, galletitas, conservas, todo sin TACC.

Y otro sector será el lugar donde funcionará el patio gastronómico, con platos para comer en el lugar o para llevar, todos elaborados por cocineros expertos en trabajar con recetas libres de gluten.

Alicia destaca que esta feria es sólo una parte de la divulgación y toma de conciencia de la patología. Esta acción significa que cada vez haya más comercios que cuenten con góndolas con productos sin TACC.